Jakie zioła w doniczce warto kupować w hurtowni i wprowadzać w swojej restauracji?

Zioła w doniczce to doskonały dodatek do potraw w każdej restauracji, wprowadzając aromat i świeżość, które z pewnością zachwycą klientów. W hurtowniach dostępne są najróżniejsze gatunki ziół, które mogą wzbogacić smak i wygląd dań serwowanych na talerzu. Wybierając zioła do swojej restauracji, warto zwrócić uwagę na te, które są najbardziej uniwersalne i łatwe do utrzymania.

Bazylia – królowa śródziemnomorskiej kuchni 

Bazylia to niezwykle popularne zioło, którego świeży, korzenny smak idealnie komponuje się z daniami kuchni włoskiej czy greckiej. Jest nieodłącznym składnikiem takich potraw jak pesto genovese, sałatka caprese czy spaghetti pomodoro. Bazylia dobrze rośnie w doniczce i nie potrzebuje dużo miejsca, a do tego ma właściwości antyoksydacyjne i przeciwbakteryjne. Podając ją na talerzu, można dodać kolorytu i niepowtarzalnego aromatu potrawie.

Mięta – orzeźwienie na talerzu 

Mięta np. z hurtowni Golden Fruits to zioło o charakterystycznym, intensywnym smaku i orzeźwiającym zapachu. Sprawdzi się jako dodatek do różnego rodzaju napojów – od herbaty po mojito, deserów, a także dań głównych, takich jak sałatki czy potrawy z jagnięciny. Mięta jest łatwa w uprawie i szybko się rozrasta, przez co jest ekonomicznym wyborem dla restauracji. Warto dodać ją do potraw nie tylko ze względu na walory smakowe, ale również w celu uatrakcyjnienia prezentacji dania.

Tymianek – zioło wielu zastosowań 

Tymianek to kolejne zioło, które warto uprawiać w doniczce w swojej restauracji. Wykorzystywany jest nie tylko jako dodatek do mięs, ale również do sosów, warzyw czy risotto. Tymianek doskonale komponuje się zarówno z klasycznymi potrawami kuchni polskiej, jak i bardziej egzotycznymi daniami wschodnimi czy śródziemnomorskimi. Posiada również właściwości zdrowotne, takie jak działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe. Wprowadzenie go do menu przyczyni się do wzbogacenia smaku wielu potraw i urozmaicenia oferty restauracji.

Wprowadzenie ziół w doniczce do restauracji to inwestycja w jakość serwowanych potraw i satysfakcję klientów. Wybierając uniwersalne gatunki takie jak bazylia, mięta czy tymianek, można tworzyć różnorodne dania, które zadowolą gusta nawet najbardziej wymagających smakoszy. Warto postawić na zioła nie tylko ze względu na ich smak, ale również zdrowotne właściwości oraz estetyczny wygląd serwowanych potraw.